Sport e nutrizione, binomio indissoluible. E' fondamentale per non cadere nell'errore: inizio a fare attività sportiva fino allo sfinimento, mangio senza comprendere nulla di ciò che faccio o, peggio ancora, seguo qualsivoglia tipo di dieta perchè vi è una pubblicità sui principali mezzi di comunicazione di massa.
Dunque, per capire, non c'è altra soluzione se non quella di fare un minimo di approfondimento sul tema che ci sta a cuore. Per questo motivo, ho sottoposto alcune domande a chi si occupa di tutto ciò perchè ha alle spalle, circa venti anni di pratica sportiva ad alto livello e perchè oggi, rappresenta con il ruolo di direttore tecnico ed una specializzazione in nutrizione sportiva, la punta di diamante di una prestigiosissima federazione sportiva nazionale che fa capo al CONI [Leggi la Newsletter completa]...
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